Qué comer antes de hacer running

Tanto si eres un aficionado al running como un ultramaratonista, comer bien te ayudará a aprovechar al máximo cada kilómetro. Alimentarse adecuadamente antes de correr previene la fatiga repentina a mitad del entrenamiento (también conocida como hipoglucemia) y tiene un impacto directo en tu rendimiento.

Lo que comes te ayudará en la carrera, ya sea aumentando tus reservas de glucógeno para un entrenamiento a largo plazo o aumentando el azúcar en sangre para una carrera corta.

A medida que comienzas a aumentar los kilómetros recorridos, tu cuerpo necesita más combustible y comer bien se vuelve aún más importante. Queda claro, por tanto, que alimentarse es esencial si queremos disponer de la energía suficiente para correr, ahora bien, la duda surge cuando nos planteamos qué comer antes de hacer running.

Alimentos que se deben evitar antes de correr

Cuando nos preguntamos qué comer antes de hacer running, empezamos primero explicándote aquello que debes evitar. Porque al igual que comer bien te ayuda a avanzar kilómetros, comer mal provoca el efecto contrario, que no saques rendimiento a tu carrera o te ralentices. Es mejor evitar los alimentos ricos en grasas, fibra y proteínas justo antes de salir a hacer running.

Demasiada grasa o proteína antes de correr puede provocar calambres o cansancio, ya que tu cuerpo gastará la energía en la digestión en lugar de en correr. Asimismo, los alimentos con alto contenido de fibra también pueden provocar malestar gastrointestinal y calambres porque son difíciles de digerir por completo, por lo que se mueven rápidamente por tu sistema digestivo. El exceso de fibra revuelve tu estómago y puede provocarte un susto durante la carrera.

Algunos runners confían en un aumento de cafeína para potenciar su energía, pero ten cuidado de no exagerar con el café o el té por las mismas razones por las que no lo harías en otros ámbitos como el trabajo: frecuencia cardíaca elevada, dolores de estómago y frecuentes viajes al baño. En resumen, estos alimentos que pueden ser difíciles de digerir antes de correr tenlos en cuenta al plantearte qué comer antes de hacer running:

• Legumbres
• Brócoli, alcachofas u otras verduras con alto contenido de fibra
• Frutas con alto contenido de fibra
• Queso curado, carnes rojas, tocino u otros alimentos ricos en grasa
• Cafeína en grandes cantidades.
• Comida picante

Si vas a tomar cafeína, mejor toma un sumplemento alimenticio que lleve cafeína como cápsulas con 100 mg de cafeína con efecto instantáneo 226ERS CAFFEINE EXPRESS o gominolas con cafeína y mix de carbohidrato de alta calidad como las 226ERS VEGAN SPORT que tenemos en Derunning.

Qué comer antes de hacer running: los alimentos más indicados

Realmente la respuesta a qué comer antes de hacer running depende principalmente de la intensidad de la carrera y sobre todo del tiempo que vamos a estar corriendo, así como de la hora del día en la que salimos a correr.

Si vas a salir a correr rápido 30 o 40 minutos y no has comido en un par de horas o es a primera hora de la mañana después de una buena cena la noche anterior, probablemente no necesitarás comer nada para aguantar la carrera. Si corres a primera hora, usa tu desayuno como comida de recuperación, que deberá incluir carbohidratos y proteínas.

Si vas a hacer distancias más largas, sí será necesario programar una comida adecuada antes. Lo mejor si eres runner es comer adecuadamente en la comida anterior a tu salida a correr. Por ejemplo, si normalmente corres a las 20:00 horas, merienda sobre las 18:00 horas los alimentos adecuados, que en su mayoría serán carbohidratos para tener la energía suficiente para correr:

• Barritas energéticas y suplementos: perfectas para comer justo antes de hacer running, son ligeras para el estómago y fáciles de digerir. Evita los productos dietéticos, ya que reducen la cantidad de carbohidratos, que es exactamente lo que estás buscando.
• Frutas como el plátano o la uva, altas en carbohidratos y fósforo.
• Frutos secos como almendras, pasas y nueces, que aportan energía.
• Tostadas de pan integral con pavo, queso fresco, tomate, huevo duro y/o aguacate.
• Un tazón de avena, que puedes acompañar con yogur o fruta. La avena es perfecta como desayuno si luego vas a hacer running porque es un cereal de liberación lenta para aportar energía.

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