¡Si quieres progresar… 5 veces comerás! ¿de verdad? Comer 5 veces al día es un mito que vamos a descubrir en DeRunning junto a nuestro nutricionista.
Vivimos en una sociedad en la cual nos han inculcado un sinfín de mitos, “el desayuno es la comida más importante del día”, “cena ligero por que acumulas grasa por la noche”, “comer 5 veces es vital por que acelera el metabolismo”… y si no fuese tan importante CUANTAS veces comes, si no más bien… que comes?
Es muy habitual o populista que para personas que buscan como objetivo adelgazar se les diga que tienen que comer 5 veces al día,
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Ni una, ni tres, ni cinco. Lo realmente importante es la ingesta total que hagas a lo largo del día y el tipo de alimentos que consumes.
Es decir, el número de comidas que hagamos es algo completamente secundario con respecto al tipo de alimentos que tomamos a lo largo del día.
La tesis de las cinco comidas diarias gracias a la evidencia científica actual ha ido perdiendo fuerza. En uno de esos estudios publicados por la revista The journal of nutrition en 2016, concluyó que una mayor frecuencia en las comidas no sólo NO consigue que adelgacemos, si no que “se asocia a una mayor probabilidad de sobrepeso/obesidad”.
Aunque también existen otros trabajos que sostienen que sí es mejor aumentar el número de comidas diarias. ¿Entonces? ¿nos aclaramos? Estudios que van a favor, en contra…. ¡Que cacao! Como todo en alimentación hay un sinfín de variables que influyen, por ello podemos decir que más que el número de veces que podamos comer al día, lo importante es que nuestra alimentación tenga una buena planificación y siempre esté basada en hábitos saludables.
Una afirmación que se dice por la cual se apoya el tomar 5 comidas al día, es por el efecto termogénico de los alimentos, en cristiano, se supone que gastamos energía al digerir alimentos y teóricamente al aumentar los números de ingesta de alimentos adelgazamos mientras comemos.
Pero esta afirmación de a mayor numero de ingestas, mayor gasto energético, no tiene ningún respaldo científico, si hablamos por ejemplo de perdida de peso lo importante es el balance total de calorías que tomes a lo largo del día.
Claro, no cometas el error de fijarte SOLO en calorías por que la industria alimentaria nos satura con alimentos bajos en calorías, que son pura basura.
Un alimento con poquitas calorías, al que le han puesto 0% materia grasa, es posible que tenga mayor cantidad de azúcar.
Y al contrario hay alimentos bastante calóricos como los frutos secos, pero que son muy saludables.
Entonces, ¿existe un numero ideal de comidas al día? No existe un número ideal. Depende mucho de la actividad física que realicemos o la actividad laboral. Es probable que una persona muy activa tenga que hacer 5 o 6 ingestas al día o en cambio hay personas que pueden comer una vez al día sin problemas.
Simplemente no seas esclavo de una dieta, esas dietas se cogen y se dejan, crea hábitos saludables que se adapten a tu vida. No solo rendirás mejor, no solo conseguirás llegar a tus objetivos, ¡tendrás salud! ¡Que a día de hoy es lo más importante!
Autor: Pedro Martinez Sanchez
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